從阿尼瑪卿雪山下浩瀚無際的青南牧場，到高水平開放平臺全球展客商齊聚的盛會，來自雪域高原果洛藏族自治州的果洛雪山食品有限公司攜十余種牦牛肉制品亮相2024年中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會（以下簡稱“服貿(mào)會”），將高原的綠色有機(jī)產(chǎn)品帶到了更多人的餐桌之上。
從1959年果洛州乳品廠建立，到發(fā)展成如今的果洛雪山食品有限公司，從第一桶牦牛奶粉的誕生，到第一袋牦牛肉干的制成……60多年來，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的雪山故事見證了雪山品牌的輝煌歷程。此次，“雪山”作為青海省特色產(chǎn)業(yè)品牌走進(jìn)服貿(mào)會，正是希望借助這個大舞臺，向國內(nèi)外客商推介果洛“雪山”牌產(chǎn)品，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識了解來自青海黃河源頭的綠色有機(jī)產(chǎn)品。
距離北京兩千多公里的果洛州位于青藏高原腹地、青海省南部，地處黃河源頭，三江源核心區(qū)，是黃河的發(fā)源地，素有“雪域凈土、秘境果洛”的美譽(yù)，也是青海綠色有機(jī)畜產(chǎn)品的重要產(chǎn)區(qū)之一。近年來，果洛州以打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地為重點(diǎn)，全力實(shí)施高原生態(tài)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化“六項(xiàng)工程”，努力走出一條富有果洛特色的生態(tài)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化路子。
“我們培育了5369、金草原、雪山、瑪沁浩云、久治青南畜產(chǎn)品、班瑪金牧、瑪多旭利藏羊等肉制品企業(yè)；建成奶牛養(yǎng)殖基地30多處，培育了雪域珍寶、格?；?、瑪爾洛3家較大的乳制品企業(yè)。班瑪羊肚菌、藏茶、黑青稞種植等林下產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展，藏茶、藏香、中藏藥材、林下產(chǎn)品加工集中區(qū)形成一定規(guī)模。”果洛州工業(yè)商務(wù)和信息化局黨組書記、局長巴松介紹。
立足草場、牲畜資源，從源頭上打造有機(jī)產(chǎn)品品牌，“果洛大黃”“果洛蕨麻”“果洛牦牛”“瑪多藏羊”“甘德牦牛”“久治牦牛”“瑪沁白藏羊”等品牌獲得地理標(biāo)志認(rèn)證，“5369”商標(biāo)被認(rèn)定為全國馳名商標(biāo)，“雪山”商標(biāo)被認(rèn)定為中華老字號，青海源羚生產(chǎn)的單體速凍蕨麻等產(chǎn)品通過美國和歐盟有機(jī)認(rèn)證，并獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品稱號，金草原公司17個肉制品品種和格?；ü舅崮?、瑪爾洛酸奶被華夏中綠認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品。
“近一年來，果洛州工信商務(wù)局累計(jì)組織100家企業(yè)，參加活動30余場，集中展示展銷100余種高原特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品及制品，活動期間累計(jì)實(shí)現(xiàn)交易額430余萬元，達(dá)成意向采購協(xié)議850余萬元。”巴松說。
采訪中，記者了解到，果洛州將持續(xù)以開展特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介活動、搭建產(chǎn)銷對接平臺為著力點(diǎn)，積極組織和謀劃參加省內(nèi)外大型展會和推介會，舉辦地域特色展銷推介活動，加大“果字號”品牌宣傳力度，拓寬果洛特色農(nóng)畜產(chǎn)品營銷渠道，推動果洛優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)得出、賣得好、走得遠(yuǎn)。