西寧新千：最具本地特色的夜市
         我想那縹緲的空中，定然有美麗的街市。街市上陳列的一些物品，定然是世上沒有的珍奇。這是郭沫若《天上的街市》里面的語句，形容最具本地特色的新千夜市再合適不過。這里，將走街串巷的美味經(jīng)典匯聚一堂，成... [詳細(xì)] 釀皮：傳承百年的“西寧記憶”
         青海新聞網(wǎng)大美青?？蛻舳擞?傳承百年，藏在一碗釀皮里的西寧記憶。 從西寧的小街小巷到大飯店里的美食菜單，從唐朝開元年間到新時(shí)代的2024年，從肩挑串巷到大排長龍，釀皮這道獨(dú)特的小吃始終鎖住了青海... [詳細(xì)] 一盤湟源酸辣里脊的貢獻(xiàn)
        淄博燒烤、哈爾濱凍梨、天水麻辣燙一道道地方特色美食帶火了一方經(jīng)濟(jì)。在唐蕃古道的重要驛站湟源，也有一道地方特色美食，在青海家喻戶曉。這道小有名氣的美食便是湟源酸辣里脊。如今，酸辣里脊成為湟源文旅的一... [詳細(xì)] 夜幕下的下南關(guān)街
        最近一段時(shí)間，下南關(guān)街成了西寧的頂流。 白天的下南關(guān)街人聲鼎沸，熙熙攘攘。而夜幕下，當(dāng)熱鬧逐漸消散，下南關(guān)街又是什么樣的？3月20日晚，記者再次走進(jìn)這里，帶你看看繁華背后的下南關(guān)。 19時(shí) ... [詳細(xì)] 從一杯拉絲酸奶看“果洛好物”
        一杯來自果洛藏族自治州能拉絲的酸奶是什么樣的？1月10日10時(shí)許，位于西寧市香格里拉商業(yè)中心的瑪爾洛拉絲酸奶旗艦店內(nèi)，店員拉姆舀起一勺藍(lán)莓味的酸奶，濃稠的酸奶拉起一根長絲后，一層一層淋在顧客選好的水果上... [詳細(xì)] 9種新口味 青海拉面3年累計(jì)銷售500萬份
        以前吃青海拉面，食客只會(huì)選擇面的寬細(xì)，如今可以選擇自己喜歡的口味。10月17日，記者了解到，自2020年10月我省企業(yè)青海西邯青譜餐飲供應(yīng)鏈有限公司在青海牦牛拉面基礎(chǔ)上研發(fā)出金湯藤椒拉面、檸檬酸菜拉面、番茄... [詳細(xì)]